和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

和薬膳

食材を変えただけなのに⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 先日の講座の続きです 和薬膳初級講座が始まって2ヶ月半 生理痛で毎月お薬を飲んでいたのに 今月は必要かなかった! というお話をシェアして頂き …

ただいま開講中和薬膳講座とは

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 2024年1月から ◇和薬膳講座初級クラス ◇和薬膳講座中級クラス それぞれ開講しました☺︎ 薬膳とひと言でいっても 内容の伝え方はそれぞれで 受講さ…

thank you 2023

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 皆さま 今年もお付き合い頂きまして ありがとうございました☺︎ 私ごとですが この一年は 突然の家族の闘病生活により まさに20年前のような 過酷…

自分のタイミングを見極める

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今月は、来月スタートする講座の 受講者さまの個別カウンセリングを させて頂いています✨ その中のおひとりの方が 『実は以前 受講を考えていたこ…

欲しい未来に近づくお手伝い♡

『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 思いやりごはんをおうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです。 2023.12.18から1月の講座を 受講してくださる皆さまの 個別カウンセリングがスタートしました♪ (早期お申込み特典です✨…

勘違いしている人が多すぎる話

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです とあるサロンに参加したときのお話 その日の雑談の中で 更年期の話が出て 先生より、ひと世代若い方へのお言葉が 『あなたちはまだ、大丈夫よ』 …

空咳・便秘、大丈夫⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 最近 『空咳がとまらない』 『便秘が続いて…』 というお声をよく聞きます 皆さまはいかがですか? そして こんな症状が出ても どうしたらいいかわ…

パープルクイーンに出会ってしまった♡

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 梅シロップは作らないつもりが… 出会ってしまったんです 雑穀を買うために百貨店の地下へ そうしたら 降りたところにあったんです! / パープル…

梅仕事、始めました

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 家族の入院で 病院へ行く時間を作る必要があるから 今年の梅仕事は最後の方でいいかなぁ そう思っていたのに… その病院の帰りに見つけてしまった …

お弁当の作り方

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 4月になり お弁当作りが必要になった方も多くて お弁当作りのお悩みを聞くことも 少なくありません☺︎ 先日 Instagramの storyで 【お弁当作りの…

和薬膳講座スタートしました♡

本当に伝えたいのは “自分らしい生き方のバランス” 和×薬膳はそのツール 和薬膳学び舎あさのはnaoです 2023.4.19から 【和薬膳講座】スタートいたしました! こちらの講座は 【食材効能薬膳講座】(5回コース) をご受講くださった皆さまのお声から 生まれた…

ストレスに強くなるごはん

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 食事に対して 息子から“リクエスト”きました というのも 体調を崩したからです。。。 “心とからだは繋がっている” どちらから始まったとしても 結…

薬膳って『夢』を叶えるお手伝い

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 最近ずっと考えていることがあります 『薬膳はハードルが高い』 と言われるけど 普段使いできるということを どうすれば伝わりやすいかな?って …

ママの秘密のおやつ選びをランチへ

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 秋の和薬膳ごはんを 10月に対面講座を開催しました コロナ以降の生徒さまは オンラインの座学と調理も Myキッチンからのご参加だったので リアル…

“料理とファッション”コツは一緒!

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今週は【食材効能薬膳講座】 9月の火曜日と木曜日クラスの 2クラスのコースが最終回を迎えました 『楽しかった!』 『5回が早かった!』 『寂し…

お料理苦手は主観⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 『私、お料理得意です』はあまり聞かないけど 『お料理苦手です』はよく聞きます (職業柄ですけど) 昨日は友人たちと グループショッピングの名…

受講者さまのお声

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨日は棗(なつめ)の収穫をしてきました♪ 昔は日本でも庭木として たくさん植えられていたそうです 薬膳といえは “棗”(なつめ)は必ず紹介される…

22時の台所

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 セルフ迷子にさせない薬膳師naoです 映えない写真ですが からだを労わり整えてくれる とっても優秀なスープです♡ 前回のブログで書いたように どうやら 年齢による体の変化が …

#一緒に塩麹 はじめます☺︎

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 セルフ迷子にさせない薬膳師naoです 今日から 公式LINE無料企画#一緒に塩麹はじめます♪ (8/17〜26まで) 企画と言っても,、塩麴の作り方は とっても簡単! 米麹と塩と水を混ぜ…

残った赤紫蘇どうする?

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今朝、赤い梅干しを作ったら 赤紫蘇が残りました これも使い切ってしまいましょう! 出来上がりはこんな感じ☺︎ この季節 我が家のお決まりのパターンです ⬇️ まずは残っ…

受講後の買い物カゴ変化がすごい⁈

頑張らない薬膳で 自分にやさしく思いやりごはん 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今月は【食材効能薬膳講座】 5月クラスがSTARTしています 毎回、第1回目の受講後から 皆さまの変化が大きすぎて私の方が 驚きと喜びが大きいです! 今回も 3回目が終わった受講…

トッピングの薬膳テクニック

“思いやりごはん”をおうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです GWに出かけた信楽𓂃 𓂂𓏸 新しい器を購入したので 何を盛り付けようかとワクワク♪ まずは青い器にカレー! 手づくりカレーキット ココナッツのカレー 201g(2~3人前) | カレー | 手…

薬膳は思いやり

自分に素直に生きるための 頑張らない薬膳𓂃 𓈒 𓂂𓏸 和薬膳学び舎あさのはnaoです 大学生になった時から 息子のお弁当を作ることは ほぼ無かったのですが 春から社会人になった息子から珍しく 『友だちと食べるお弁当を作って』 というので… 『じゃ、作ろうかぁ…

作らない薬膳

思いやりごはん”をおうちの台所から。 薬膳師のnaoです。 Café&Meal MUJI 今日は外出ついでに お昼を食べて帰ることにしました / 料理を作らない薬膳 \ ただ、ここで大切なのは 自分の身体の状態を 自分で把握しておくことです 意外と自分の身体の変化を …

食材効能薬膳講座*追加日程決定

『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 現在 5月にオンライン講座デビューに先駆けて モニター価格にて受講頂いております 公式LINEご登録者さま限定の 『食材効能薬膳講座』 ご好評につき 追加講座の日程が決まりま…

圧倒的におとな女子が好きな香りで

“思いやりごはん”をおうちの台所から。 〜オーダーメイドごはん〜 薬膳師のnaoです。 冬は寒邪との闘い からだ、温めていますか? とはいえ、暖房による乾燥も気になりまよね 秋に作っておいた 【カリンのはちみつ漬け】が なくなる頃にやってくる 金柑の旬…

トッピング薬膳のコツ教えます

“思いやりごはん”をおうちの台所から。 〜オーダーメイドごはん〜 薬膳師のnaoです。 嬉しいことに 子どもたちに作っているお弁当を 褒められることが多いです♬ でも続きがあって… 『難しそう』 『手間がかかってる』 『私には出来ない』 『朝からそんな時間…

おそうじ本舗と薬膳師

“思いやりごはん”をおうちの台所から。 薬膳師のnaoです。 2021年12月25日ということは 今年も後6日なんですね! やり残したことはないかな? 今年はどんな1年だった? なんて書きたいところですが そんなことを考える余裕が全くないのは私だけ⁈ やらなけれ…

学びの迷子再び!

セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです。 ~ミニ薬膳講座『学び舎カフェ』募集中です~ 薬膳って興味あるけど・・・ という方は、この機会に体験してくださいね。 60分のミニ講座です さて、今月から始めた新しいお稽古。 『中国茶』の勉強へ行ってきました…

女性のためのデザート

これは 〈ローゼルゼリー〉 ・ローゼル(ハイビスカス) ・クランベリー ・マルベリー ・白キクラゲ ・蓮の実 ・ミント 女性にいいものがいっぱい! 以前、台湾で買った ドライのローゼル(洛神花)が 使いきれずにあったので 思いつきでシロップにしました…