和薬膳学び舎 あさのは

大阪・北摂を中心に、日本のおうちごはんと薬膳のいいとこどり『和薬膳』講座を主宰。五感で学ぶ子ども料理教室の講師として、大阪・神戸・京都で活動中。

和薬膳

単身赴任めし通信講座

〜台湾ラーメン〜 単身赴任めし通信講座の様子 ちょっと間があいてしまいましたが 理由がありまして… 忙しくて 食事を作る時間がなくても コンビニで スーパーで お惣菜を買うただけでも 薬膳にできるよ!というシリーズに しようと思っていたところ コロナ…

思いやりごはんと『気』の話

〜胃腸を労りむくみをとるごはん〜 和薬膳学び舎あさのはnaoです 7月は やっと対面レッスンを開催できました 当日は 知りたい!学びたい! という受講生の方々が持つ 『気』の相乗効果で キラキラした空気に包まれていました♪ 薬膳では 気・血・水という言葉…

『単身赴任めし』通信講座②   一石二鳥のたまご

主役にも脇役にもなれます(byたまご) 非常事態宣言で外出できない日々 世の中の単身赴任お父さんたち いつ帰宅できるでしょう・・・ 休みの日も出られないし こうなったら 食を充実させるしかない 夫に、息子が温泉卵を作り 自分の料理のトッピングに使…

『単身赴任めし』通信講座①

千切りキャベツ→薬膳サラダに変身 思いやりごはんを おうちのだいどころから。 和薬膳学び舎あさのは naoです コンビニ商品で あっという間に薬膳ごはん コンビニの千切りキャベツ 栄養学から薬膳にたどり着くまでの20年 家族みんなが健康で過ごすために 私…