和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

おひとり様

リサイクルごはんでランチ

頑張らない薬膳で 思いやりごはんをおうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今朝は 『あ!海老を使うの忘れてた💦』 ってなって 決めた献立が“アヒージョ” とりあえず 海老20匹を剥きます! 〈材料〉 海老 きのこ アヒージョシーズニング (カルディ…

おひとり様ごはん

『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 〜1人分〜 父が入院しているので 母は 初めて一人で年越しをすることになります。 父も家族と離れて年越し…。 私にとっては 今まで想像したことのなかった環境です。 今回は母…