和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

オンライン講座

9月の『Myトリセツ作り』

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 セルフ迷子にさせない薬膳師naoです 今週は、あさのはの定番講座 【Myトリセツ作り】開催しました! はじめての方でも 薬膳を速攻で実践できることで ご好評頂いております 学…

作りたてのごま豆腐

セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです 今日は【食材効能薬膳講座】 3月クラス最終回でした 全5回の5回目です 内容は『養生基礎調理レッスン』 1月のモニターさまのご希望により決定した ”葛粉の使い方” 献立はこの二品 ・野菜のくずあんかけ ・ごま豆腐 レ…

ここにあるのは…

『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 食材効能薬膳講座って…? Q.どんな講座なの? A.スーパーで買える120の食材の効能と 薬膳基礎を学べる講座です。 そして ここにあるのは… / 薬膳知識を使うための講座 \ テキ…

簡単ローストビーフでお正月準備

『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 今日は、お節料理の準備day ◎ローストビーフ ・海老のつや煮 ・きんとん ・鶏のはちみつ照り焼き ローストビーフは 牛肉を常温に戻して塩胡椒してから 鉄のフライパンで一気に…

迷い→行動に変わる瞬間

『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 私の持っているサービスを オンラインで皆さまにお届けできるように 現在、勉強中です。 SNSは得意ではないので 迷いや不安もたっぷりあって 今週のある1日も 朝から夕方まで…

いちじく40個届いた♬

セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです𓂃𓈒𓏸 www.asanoha-manabiya.com 私の好きな果物Top2が、いちじくといちご♪ 毎年この季節に いちじくを頂きます♬ お盆明けから 一段と美味しくなるいちじく! 私は、生で食べるのが1番好き♡ だけど、一度に食べすぎると …