料理教室が終わって
夕飯まで少し時間があったので
みんなでスーパーへ寄ったり
百貨店の上でお茶をしたりして過ごしました
〜きゅうりの缶詰〜
連日しっかり食べていたこともあって
この時点でお腹はすでにいっぱいな私
そこで「胃にやさしいものにしよう」
と思って選んだのが…
まさかの モスバーガーの豆乳！
台湾のモスに
豆乳があるなんて思ってもみなくて
ちょっとした驚きとともに
助かった〜
という感じでしたσ^_^;
休憩をしたあと現地の中国茶の先生が
「普段遣いしている」という一人鍋のお店へ
ここ鍋の名前が
ちょっとびっくりするんですけど（笑）
地元の人にとっては “日常の延長線で食べる
ほっとする鍋” という感じなんだそうです
＼大腸臭臭鍋／
私は海鮮レモングラス鍋にしましたが
友人が、この鍋に初挑戦していました！
少しいただきましたが
もつ鍋ですね♪
それぞれ好きな鍋を選んで
まさに「暮らすように旅する台湾」
観光地だけでは味わえない
ローカルの食卓に
入れてもらえたような気持ちでした
そしてこの一人鍋
野菜がたっぷりで、味つけもほどよく控えめ
タレがまた美味しい！
疲れたときって「何も作りたくないけど
スーパーやコンビニで何でもいいわけじゃない」
ってありますよね
市販のお惣菜はどうしても味が濃くて
余計に体が疲れてしまうことも。。。
でもここの鍋は
素材の味がふわっとしみわたる
ほっとする優しい味わい
“普段遣いにしたい” と
言われる理由がよくわかりました
旅の最後の夜に
心とお腹がゆるむような、そんな一杯でした
