『えびめし』って初めて聞きました 息子が買ってきてくれた『えびめしの素』 岡山県といえば きび団子やフルーツのイメージでした ごはん系もあるのですね 早速、炊いてみよう ・まずはお米をといで水気を切る ・炊飯器に入れてえびめしの素をいれる 濃い！ …

⇧これ鬱金です 秋ウコンは、姜黄といわれ 活血・通経・祛風・止痛作用があると言われています お友だちから 『お友だちのお父さんの畑で鬱金掘ってきた～！いる？』 と連絡が『いる！』 生を見たことも触ったこともないのに即答 で・・・どうしよう？ 鬱金掘…

今月は、資格認定講座を開催いたしました 今回、食材の効能を学ぶ講座で 初心者の方にこそオススメしたいと確信しました！ このご時世でセルフケアを習得するには まず、食材それぞれの性格を知ってもらうことが 何よりの近道だと✵ こんな風に思えたのも 今…

生のビーツが店頭に並ぶと気になります！ ビーツといえば ロシアのボルシチが有名 息子が一歳になった頃 函館へ旅行に行った際にロシア料理のお店で そのボルシチを食べたことがあるくらいで あまり馴染みがないです でも そんな私がなぜ気になるようになっ…