冬には夏と違ったワクワク感があります 小さい頃から秋が好きでした 冬に移り変わっていく頃はなんだか嬉しくて “頑張らない和薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 冬にワクワク？ 一般的には“春”…

薬膳を勉強しようと思うと 最初に言葉の意味がわからなくて よくつまずきました “頑張らない和薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 前回からちょっと空いてしまいましたが 今日は言葉選びのお話 …

『成長の材料ってなんだと思いますか？』 “頑張らない和薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです ヤマボウシの実が赤くなり 秋の風が冷たくなりましたね 今週の火曜日は 【心×カラダ ととのえる】対面…

今週の始まりは 10年目を迎えた公民館の料理教室 “頑張らない和薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 韓国で買ってきた食材も使い キンパや参鶏湯、チヂミにチャプチェ 『みんなで作ると楽しいね』…

和薬膳の基礎をお伝えする 全6回の講座が先週最終回でした “頑張らない和薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 毎回、生徒さんの変化の大きさに驚き 生徒さんの笑顔が増えていくことに たくさんの…

【和薬膳学び舎あさのは】は4年前の秋にオンライン講座をスタートしました コロナで調理実習が相次いでできなくなり 新しい形で、必要としてくださる方々へお届けする方法を探していました そして 女性が日々のごはん作りでたくさん背負っている気持ちと体力…

“手前味噌” 昔は、各家庭で味噌を作っていて 自分の家の味噌が美味しいと 自慢し合ったことからできた言葉だそうです “頑張らない和薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今日は子育て中のママの気…

どんなことでも同じだと思うのですが 本当に変わりたいなら 絶対に必要なことがあります “頑張らない和薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 何かわかりますか？ それは ／ 価値観 ＼ 何も、自分の…