2021-12-01から1ヶ月間の記事一覧
『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 〜1人分〜 父が入院しているので 母は 初めて一人で年越しをすることになります。 父も家族と離れて年越し…。 私にとっては 今まで想像したことのなかった環境です。 今回は母…
『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 今日は、お節料理の準備day ◎ローストビーフ ・海老のつや煮 ・きんとん ・鶏のはちみつ照り焼き ローストビーフは 牛肉を常温に戻して塩胡椒してから 鉄のフライパンで一気に…
『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 寒いですね! みなさん、冷え対策はしていますか? 私は 昨夜、参鶏湯風のスープを作りました♪ (ル・クルーゼ オーバル型27㎝) と言っても 実は昨日は何にも作りたくないっ…
“思いやりごはん”をおうちの台所から。 薬膳師のnaoです。 2021年12月25日ということは 今年も後6日なんですね! やり残したことはないかな? 今年はどんな1年だった? なんて書きたいところですが そんなことを考える余裕が全くないのは私だけ⁈ やらなけれ…
“思いやりごはん”をおうちの台所から。 薬膳師のnaoです。 今週は、入院している父の主治医と 今後のことを相談する日でした。 11月に入院した日から10日ほどで 微熱が続くようになったそうです。 すると 食事の際に歯を食いしばって 口を開けないようになっ…
『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 先月、義父が肺がんで他界しました。 その前日には私の父が入院したところでした。 まさか こんな風に重なるとは思っていませんでした。 私の父は 大脳皮質規底核変性症 難病…
“思いやりごはん”をおうちの台所から。 薬膳師のnaoです。 今週は、中国茶のお稽古の後に 大切な友人と 今年1年頑張った自分たちを褒めるための クリスマスランチ会をしました♪ https://www.restaurant-varier.com/ 素敵なお店です。 お店で働く方々が素敵で…
"思いやりごはん"をおうちの台所から。 和薬膳師naoです。 肌は 夏の紫外線からのダメージも大変だけど 冬の乾燥も気をつけたいところ。 肌が調子いいと その日1日ウキウキできるし なんか嬉しい♪ なのに 冬は寒くて血行も悪くなるし·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐ 肌のく…
『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 我が家の朝は、お味噌汁から。 でも わざわざ出汁はとっていないんですよ。 娘は小さい頃、重度のアトピー性皮膚炎でした。 息子は元気なサッカー少年! どちらも、健康な体を…
『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 私の持っているサービスを オンラインで皆さまにお届けできるように 現在、勉強中です。 SNSは得意ではないので 迷いや不安もたっぷりあって 今週のある1日も 朝から夕方まで…