和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

食養生

2024年の梅しごと

梅干し作りは難しい⁈ それって難しい方法を選んでるからかも☺︎ 昔ながらの方法で『難逃れ』の梅干し作ろう! “頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 梅が出回り始めましたね 今年は梅干…

婦人科健診受けた後どうする?

子宮頚がん健診で『ポリープ出来てますね』 そう言われたらどう思います? その次の行動を考えられますか? “頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今住んでいる市の健康診断は 偶数年齢…

味覚の成長に気づいてる⁈

お子さまの味覚の成長に 気づいていますか? “頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 2024年1月から始まった【中級講座】 昨日が最終回でした 夜に生徒さんから頂いたメッセージが 嬉しか…

自分の『貧血』に気づいてる?

“貧血”かどうかって どんな基準で判断していますか? もしかして… 検査結果に頼ってません⁈ “頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです これ実は… 検査結果に貧血が出てからじゃ 遅いんです…

コンビニ薬膳 〜選び方次第〜

“コンビニだって味方につける” 頑張らない薬膳の使い方教えます☺︎ “頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 薬膳って聞くと お料理作らなきゃダメって思ってませんか? 違うんですよ! お…

食べる人のどこを見て作る?

食べる人に合わせて作るのが薬膳 思いやりごはん。 だけど 今の体調を根掘り葉掘りと聞くのも 気が引けますよね 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨日は お友達が遊びにきてくれました とっても多才な…

素材を尊重する調理法

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今日はオンライン調理Lessonでした☺︎ この素敵なお写真は 受講者さまから頂きました♡ 味にはそれぞれ好みがあるし 同じ人でも その日の体調や心の…

食材を変えただけなのに⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 先日の講座の続きです 和薬膳初級講座が始まって2ヶ月半 生理痛で毎月お薬を飲んでいたのに 今月は必要かなかった! というお話をシェアして頂き …

結果は年齢に比例する⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今週は【和薬膳初級講座】5回目でした 学び始めて2ヶ月半の皆さま 素敵な少しずつ変化が見えてきました♪ ・毎月、生理痛で薬を飲んでいた娘さんに…

インフルエンザB

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです かかりました 【インフルエンザB】 今でも外出の際はマスクして 気をつけてるのにどこから… 〈発熱の前日〉肩や関節の痛みがあったけど『トレーニ…

未来の自分は健康ですか?

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです “欲しい未来を手に入れる” そのために 今、できることは何ですか? 私は昨日 “介護”を 中医学の視点から読み解く講座を 受けてきました。 既に祖…

勘違いしている人が多すぎる話

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです とあるサロンに参加したときのお話 その日の雑談の中で 更年期の話が出て 先生より、ひと世代若い方へのお言葉が 『あなたちはまだ、大丈夫よ』 …

『整える』の原点

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです (小石原焼) 連休は久しぶりの遠出 友人と『姫路陶器市』へ行って来ました 器が好きなので ついつい買ってしまいますが 今回は 7月から覚悟を決…

空咳・便秘、大丈夫⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 最近 『空咳がとまらない』 『便秘が続いて…』 というお声をよく聞きます 皆さまはいかがですか? そして こんな症状が出ても どうしたらいいかわ…

季節の手仕事『梅』

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今朝の梅の様子 梅干し用の梅は梅酢が上がってきました♬ 今年は理想の梅が早く手に入りました 最初の梅仕事は ①パープルクイーンシロップ ・パー…

タイミングは梅次第!

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今年の梅仕事はスタートしています 今は パープルクイーンの梅シロップ 既に仕上がりそうです♪ こんなに綺麗な色! 昨日は、追熟していた 3Lサ…

パープルクイーンに出会ってしまった♡

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 梅シロップは作らないつもりが… 出会ってしまったんです 雑穀を買うために百貨店の地下へ そうしたら 降りたところにあったんです! / パープル…

梅仕事、始めました

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 家族の入院で 病院へ行く時間を作る必要があるから 今年の梅仕事は最後の方でいいかなぁ そう思っていたのに… その病院の帰りに見つけてしまった …

マルベリーおすすめの理由

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです マルベリーとは 『桑の実』のことです 日本では、桑の葉を 蚕の餌として知っている方も多いと思います 我が家では 5年前に買った小さな苗が 今で…

翡翠ごはんと曲げわっぱ

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 10年以上も気になりつつ 買わずにいた“曲げわっぱ” 欲しいと思い始めた当初は 小判型がいいなぁと思っていたのですが 去年あたりから この梅花の…

和薬膳講座スタートしました♡

本当に伝えたいのは “自分らしい生き方のバランス” 和×薬膳はそのツール 和薬膳学び舎あさのはnaoです 2023.4.19から 【和薬膳講座】スタートいたしました! こちらの講座は 【食材効能薬膳講座】(5回コース) をご受講くださった皆さまのお声から 生まれた…

芽キャベツタワー!

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 娘が買ってきてくれたのは / 芽キャベツ \ キャベツよりも栄養価が高いので “効率よく”が大好きな私には とっても嬉しい食材です♡ そして 胃腸…

肉芽腫が消えた⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 喉頭肉芽腫ってご存知ですか? 私は知りませんでした 夫から聞くまでは… 昨年の4月 単身赴任から6年ぶりに夫が戻り 久しぶりに家族が揃う生活にな…

ストレスに強くなるごはん

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 食事に対して 息子から“リクエスト”きました というのも 体調を崩したからです。。。 “心とからだは繋がっている” どちらから始まったとしても 結…

受験生応援レシピ

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 我が子の最後の受験は2年前 やっぱりドキドキでした とにかく 私に出来るのは健康管理! 当時の私は受験に特化して 栄養学と薬膳知識フル活用♡ 女…

娘が私にくれたもの 〜二十歳を祝う式典の日に思う〜

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨日は市で行われる 〈二十歳を祝う式典〉へ出席する娘のため 朝からあれこれと段取りをしていました 振り袖は 私と妹が祖母に買ってもらったもの…

薬膳師が年末年始に常備する食材公開

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです クリスマスで食べすぎた〜! と反省していた人たちは リセットできましたか⁈ 私はできました♬ でも 気づくと目の前にお正月です☺︎ 人が集まると …

薬膳って『夢』を叶えるお手伝い

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 最近ずっと考えていることがあります 『薬膳はハードルが高い』 と言われるけど 普段使いできるということを どうすれば伝わりやすいかな?って …

キレイな髪を保つポイント3つ

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです \昨日は人生初のインスタLIVEに挑戦/ ライフワークコンサルタント 平野えりさんのインスタで ゲストとしてお話させて頂きました♪ https://www.i…

大切なことの基本は同じ⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 原理原則を知れば “ブレない軸”ができる 和薬膳学び舎あさのはnaoです 私の周りには 整理収納アドバイザーさんがいっぱいです その方たちのSNSでお部屋を見ては 羨ましく思っています♡ (やればいい…