〈台北到着〜迪化街で薬膳食材と器を選ぶ〉
今回の台北は、薬膳の研修旅行。
現地で行われる講座の“自分が学びたい部分”を目指して、参加者それぞれが現地集合というスタイルです。
実は私、転勤族なので計画・移動は慣れているんだけど、海外に1人で行くことは初めて。
でもそれが心配というよりは、飛行機に1人で乗ること自体が初めて。これが心配σ^_^;
（いつも家族や友人と一緒）
出発前からずっと緊張続きでしたが、「台北に着けば仲間に会える」という気持ちに支えられ、なんとか無事に台北入り。
前日から現地入りしていた友人と合流し、夕方から迪化街（ディーホアジエ）へ向かいました。
〜月下老人〜
✦ 迪化街（ディーホアジエ）での買い物
台湾に来ると、ついカラスミを買いたくなるのですが……
今回は値段も高かったこと、そして良いものを見極める自信がなかったので見送り。
その代わり、今回は**“薬（生薬）をじっくり選ぶこと”に集中**しました。
一つひとつ揃えるのも楽しいのですが、症状に合わせて効能別になっているセットを見つけたので、今回はそちらを購入。
お鍋にしたり、出汁を取ったりして、帰ってからの食養生に活かす予定です。
レッスンでも使ってみたいので、そのうちInstagramでも紹介しますね。
✦ 気に入ったお店を再訪
これまで台北には2回来ていますが、やっぱり“その時に好きだったお店”が気になって、今回もいくつか巡ってみました。
前にあった商品がなくなっていたり、新しい魅力的なものが増えていたり…
旅って、こういう“時間の流れの違い”を感じられるのが好きです。
そして、また買ってしまいました。
先月、陶器市に2回も行ったのに…（笑）
今回のお気に入りは、台湾料理が映える楕円の白いお皿。
大同磁器のもので、きっと我が家の食卓でも大活躍してくれそう♬
このお皿に合わせて料理を作るのが、今からとても楽しみです。
（つづく）
