和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

講座のこと

薬膳を学ぶコツ③

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 原理原則を知れば “ブレない軸”ができる 和薬膳学び舎あさのはnaoです さあ、薬膳の大枠を捉えたら 次は自分の体に繋げることです 例えば これからの季節は【陰】 冷たい風に当たって ブルっと震えた…

薬膳を学ぶコツ②

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 原理原則を知れば “ブレない軸”ができる 和薬膳学び舎あさのはnaoです 薬膳の資格を取るためには 学校や通信講座がありますね 資格を取るために必要なことを 随分と迷子になりながら 学び終わった後…

薬膳を学ぶコツ①

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 薬膳って 難しいイメージを持たれる方が とっても多いんですよね 実は私もそうでした 難しいというよりは 面倒くさいσ(^_^;) (そんなこと言う⁈)…

今の価値に気づく!

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨夜は自分時間に 韓国ドラマを観ていました♬ 好きなドラマは何度も見返すのですが その時の自分の状態によって 受け取り方や受け取る部分が 微妙…

“料理とファッション”コツは一緒!

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今週は【食材効能薬膳講座】 9月の火曜日と木曜日クラスの 2クラスのコースが最終回を迎えました 『楽しかった!』 『5回が早かった!』 『寂し…

塩麹のお料理レッスン

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 本日は調理のオンラインレッスンでした これは8月に 公式LINE登録者さま限定の無料講座で 『みんなで塩麹』を作ったことがきっかけで リクエスト…

お料理苦手は主観⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 『私、お料理得意です』はあまり聞かないけど 『お料理苦手です』はよく聞きます (職業柄ですけど) 昨日は友人たちと グループショッピングの名…

受講者さまのお声

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨日は棗(なつめ)の収穫をしてきました♪ 昔は日本でも庭木として たくさん植えられていたそうです 薬膳といえは “棗”(なつめ)は必ず紹介される…

気持ちが揺らぐ時に必要なもの

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 セルフ迷子にさせない薬膳師naoです 仕事にしても、プライベートにしても 気持ちが揺らぐことありますよね? そんな時に必要なものは何だと思いますか? 私は、この1年で強く意…

セルフケア迷子にさせない薬膳師

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 セルフ迷子にさせない薬膳師naoです 昨日は 暮らしを整えるLab.オンラインサロンで 和薬膳学び舎あさのはの定番 『Myトリセツ作り』講座 を開催しました♬ オンラインサロンメン…

“健康は貯金”いつから始める?

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 夕食を一気に作り終えた頃 息子が帰宅してキッチンへ 社会人となり4か月が過ぎてから ちょっと言葉選びが 変わってきたように思います 学生の頃は…

あさのはSTYLEメンバー限定無料お茶会

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今月は ずっと考えていた企画を開催! それが 『あさのはSTYLE無料お茶会』 目的は 基礎を学んだ皆さまが その後 その知識をおうちで使っていく過…

学び舎カフェ『Myトリセツ作り』開催報告

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 現在、平野えりちゃん主催の オンラインサロン暮らしを整えるLab.にて 無料講座を開講しています 和薬膳学び舎あさのは 初心者さまの定番レッス…

和薬膳!8ヶ月でどう変わる?

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 実は今月に入って 私にとって、すごく嬉しいご報告を 立て続けに頂き みなさんのお役に立てて嬉しい♪ この仕事をしてきて良かった! という気持ち…

ワクワクな『公式LINE無料企画』考え中♪

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 来週はいよいよ土用入りですね 我が家では6月に漬けた梅干しがいつ干されるのかと梅たちは甕の中(白)とジップロックの中(赤)で スタンバイ中…

【Myトリセツ作り】講座開催報告

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今日は初心者さま向けの “あさのは”定番講座を開催しました♬ 開催場所は 平野えりちゃん主宰のオンラインサロン♡ 暮らしを整えるオンラインサロン…

プロフィール写真の裏側

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 夕方から なんだかソワソワしています と、いうのも 先月 参加した撮影会のデータが 送られてきたからです(^_^;) カメラマンのnaomiさんから♡ こ…

オンライン講座へ踏み切ってよかったこと

頑張らない薬膳で “思いやりごはん”をおうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨日は5月開講の 【食材効能薬膳講座】 5回コースの5回目でした (オンライン調理実習) 5回目となると 生徒さん同士も仲良しになって オンラインの中で お名前を呼び合…

今食べたいハモ!と講座の次回開催予定

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 明日から 夏至の次侯『菖蒲華』あやめの花が咲く頃、梅雨の頃 今日も暑い大阪 この季節はどういうわけか 『鱧(ハモ)』が食べたくて仕方ないんで…

写真を撮ると『決める』までの裏側②

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 先日、写真撮影会に参加しました (これはoff shot) 私自身が 参加するために必要だったこと それはまず / 『決める』 \ ということでした 当た…

写真を撮ると『決める』までの裏側①

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです ちょっと経過報告って感じで お話しようと思います 先週 プロフィール写真の撮影会へ行ってきました (講師naoの写真も出していくために) 皆さんは 写真を撮られるの好…

野菜の格上げ!

頑張らない薬膳で “思いやりごはん”をおうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今回ご紹介させて頂きたいのは お料理が好きな受講者さまから 頂いた嬉しいメッセージです♡ 好きなことをもっと好きに 楽しいことをもっと楽しめる いいですね お料理が…

受講後の買い物カゴ変化がすごい⁈

頑張らない薬膳で 自分にやさしく思いやりごはん 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今月は【食材効能薬膳講座】 5月クラスがSTARTしています 毎回、第1回目の受講後から 皆さまの変化が大きすぎて私の方が 驚きと喜びが大きいです! 今回も 3回目が終わった受講…

6月-7月の単発講座

自分にやさしく 頑張らない薬膳で思いやりごはん 和薬膳学び舎あさのはnaoです / リクエストを頂きました単発講座 6月1日より 募集開始いたします \ (定期開催ではないので次回未定) 現在開講中【食材効能薬膳講座】 次回開講は9月を予定しています そし…

Before♡After

自分に優しく♡ ”頑張らない薬膳”で“思いやりごはん” 和薬膳学び舎あさのはnaoです 火曜日は【食材効能薬膳講座】 3月クラスの方々の最終回 オンライン調理レッスンでした 今回も最終回の前に 『名残惜しいです』 『もう終わりなんですね』 というメッセージ…

頑張らない薬膳

自分に優しく ”頑張らない薬膳”で“思いやりごはん” 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今月から始まった【食材効能薬膳講座】 先週は 火曜日クラスと土曜日クラスの 第1回目が終了しました そして、昨日です 受講者さまからお写真を頂きました! 〈受講者さまのお…

受講後に湧き上がる◯◯◯!

“思いやりごはん”を おうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今週から 【食材効能薬膳講座】5月クラス STARTしました♡ 始まる前から とっても楽しみにしてくださって 講座が始まってからも ウキウキ、ワクワクされている様子が 伝わってきて 私も嬉…

トッピングの薬膳テクニック

“思いやりごはん”をおうちの台所から。 和薬膳学び舎あさのはnaoです GWに出かけた信楽𓂃 𓂂𓏸 新しい器を購入したので 何を盛り付けようかとワクワク♪ まずは青い器にカレー! 手づくりカレーキット ココナッツのカレー 201g(2~3人前) | カレー | 手…

薬膳は思いやり

自分に素直に生きるための 頑張らない薬膳𓂃 𓈒 𓂂𓏸 和薬膳学び舎あさのはnaoです 大学生になった時から 息子のお弁当を作ることは ほぼ無かったのですが 春から社会人になった息子から珍しく 『友だちと食べるお弁当を作って』 というので… 『じゃ、作ろうかぁ…

作りたてのごま豆腐

セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです 今日は【食材効能薬膳講座】 3月クラス最終回でした 全5回の5回目です 内容は『養生基礎調理レッスン』 1月のモニターさまのご希望により決定した ”葛粉の使い方” 献立はこの二品 ・野菜のくずあんかけ ・ごま豆腐 レ…