和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

好きなもの

22時の台所〜ジンジャーコンフィチュール〜

炭酸が欲しくなる季節 𓂃𓈒𓏸 今日は新生姜で ジンジャーエールを作ります☺︎ 今日は北浜蚤の市で フルーツシロップソーダ(ブラッドオレンジ) を飲んだ影響ですね シロップが欲しくなりましたσ(^_^;) なぜか定期的に21:00過ぎた頃 何か作りたい!という欲求に…

おひなさま

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今年は例年より少し遅くなったけど おひなさまを飾りました♡ 私の父が 娘が産まれた年に買ってくれたものです 実は この奈良の一刀彫りは 娘が生…

ととのえるイベント開催しました

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨日は 第1回【心×カラダ ととえる イベント】開催日でした♪ はじめての試みなので どんな風な空気間で、皆さまがどんな反応をされるのか 主宰者…

思わず見せたくなる器の空間

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 素敵な茶杯に出会いました♡ 今年は人生の価値観が大きく変わる そんな1年を過ごしています。。。 その中で 気持ちの負担を少しでも軽くすることと…

パープルクイーンに出会ってしまった♡

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 梅シロップは作らないつもりが… 出会ってしまったんです 雑穀を買うために百貨店の地下へ そうしたら 降りたところにあったんです! / パープル…

アーユルヴェーダ学んでみた

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです GWは とにかく混む。。。 それが嫌で出かける予定って あんまり入れないんですσ(^_^;) 今回、ハッキリした予定は1つだけ。 3月には受講料の入金…

おうちのキッチンで旅をする

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです GWはじまりましたね☺︎ というものの 子どもたちが成人すると そんなに普段と変わらなかったりしてσ(^_^;) でもまぁ ちょっと特別感を体験しようと…

私の蒸籠選び

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです (今週届いた我が家のnew蒸籠) この季節になると ほかほかの湯気が恋しくなりますね♪ 私の周りでは 1年前のこの時期にも 『蒸籠欲しいけど、どれ…

どんな時に器を買う?

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨日は姫路の陶器市へ行ってきました 器は大好き! 器を買う時の決めては いくつかあります この料理のための器が欲しい時 使っていたものが割れ…

SNOW(white cheese)

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今週、娘の研修に乗じて 私も北海道へ行ってきました♪ 研修後の娘に私と夫が合流して家族旅行に✈️ 初日は私だけ別行動で 札幌在住の生徒さんとお…

蓋碗って便利

『食事を大切にするということは 自分を大切にするということ』 薬膳師naoです。 お茶飲む時 どんなお茶を選びますか? ティーバッグ?それともリーフを選びますか? これは『蓋碗』といって 中国茶の茶器です。 ティーバッグは割高だから つい、リーフを選ん…

久々に『缶』を購入♬

セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです。 www.asanoha-manabiya.com ちょっと家族にお土産𓂃 𓈒 𓂂𓏸 探していたら、久々に出会ってしまった。 子どもたちが小学生の頃に 絵本にサインをして頂いた絵本作家さんの絵! 見ると、蓋には苺のケーキ (私は苺ショー…

薬膳茶に頼った朝

セルフケア迷子にさせない薬剤師naoです。 www.asanoha-manabiya.com 今朝、本を開くと『⁈』 見えにくい…( •᷄ •᷅ ).。o 最近、とにかくパソコンとiPhoneを見てばっかり 昨夜は、寝る直前まで小説を読んでいて そのわりには、 目のケアができていませんでした…

缶の使い道

セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです。 www.asanoha-manabiya.com 以前、『缶好き』という記事を書きました♬ https://www.asanoha-manabiya.com/entry/2021/08/17/215428 今日は、使い道の一部を少し。 こちらの缶には漢方薬 まさにシンデレラフィットで…

美味しいアイス見〜つけた♬

セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです。 www.asanoha-manabiya.com 夏だからと言って 我が家では アイスクリームを常備することは ないのですが、今年は / 冷凍庫にあったら嬉しいって思える アイスクリームに出会いました! \ 苺とミルクのアイスキャン…

相手軸で気の流れを止めてない?

ずっと気になるのに 解決してないことってありますか? それ、気の流れが停滞してます…。 私は 『薬膳茶』がとても気になっていました。 かれこれ1年以上(長っ!) 何が気になるかというと レッスンで薬膳茶に特化したレッスンが 必要かどうか。 おうち時間…

気づいたら、缶好き♬

これは エシレバターのクッキー缶。 シンプルで ロゴと空白のバランスが 洗練されて雰囲気を醸し出してますね。 大人になってから気づいたのですが どうやら私は『缶』が好きです♡ なんでも良いわけではないですが 可愛いデザインや色 惹かれるものの共通点…

お土産選びは流行り?安定?

ご存知の方も多いかな。 御門屋の『揚げまんじゅう』と『揚げ餅』 もう何十年も、私の中では不動の1位です! 揚げまんじゅうの御門屋 自宅用に買うのも、お土産用に買うにも 安定の美味しさであり、どこよりも好き! お届けした方々には 『なにこれ!美味し…