炭酸が欲しくなる季節 𓂃𓈒𓏸
今日は新生姜で
ジンジャーエールを作ります☺︎
今日は北浜蚤の市で
フルーツシロップソーダ（ブラッドオレンジ）
を飲んだ影響ですね
シロップが欲しくなりましたσ(^_^;)
なぜか定期的に21:00過ぎた頃
何か作りたい！という欲求にかられ
22:00時には何かを作っている私
先週、昨年作った
パープルクイーン（紫の梅）のシロップを
飲み切ったところなので
ジンジャーエールを作ろうと
新生姜を買っていたことを思い出しました！
シナモンを1本使って
他のスパイスや唐辛子も入れて
材料を全部入れたら
焦げないように煮詰めよう♪
食材を美味しく頂くために
それだけに集中する時間☺︎
今思うと
作ることに集中する時間が
私のリセット法なのかも…
この習性は実は中学生の頃からです
部活朝練、授業、部活放課後
帰宅して、思い立った日には
21:00からでもケーキを焼く
バランスを崩しかけた時の
自分のリセット法を
子どもの頃からやっていたのかと
今更ながら気づいた夜でした♡
今まで、22時の台所で何を作ってきたのかは
『和薬膳学び舎あさのは 22時の台所』
で検索するとご覧いただけます☺︎
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2024.4.25 18:00まで
