『食事を大切にするということは
自分を大切にするということ』
薬膳師naoです。
お茶飲む時
どんなお茶を選びますか?
ティーバッグ？それともリーフを選びますか？
これは『蓋碗』といって
中国茶の茶器です。
ティーバッグは割高だから
つい、リーフを選んでしまいます。
ティーバッグを選ぶ方に言わせると
『リーフはティーポットがいるし
洗い物も増えるから面倒だよね。』
ということなんです。
確かに！
でもね、この蓋碗は
ティーポットとティーカップを兼ねてます♡
今日は春めいてきたので
菊花とクコの実にお湯を注いで薬膳茶♪
こんな時でも
こんな風に少し蓋をずらして飲むと
茶葉や茶材が口の中に入るのを防げます。
去年から中国茶を習い始めて
すっかり茶器の魅力に取りつかれてます。
ティーポットを出すのが面倒って方は
蓋碗にすれば
リーフのお茶も楽に楽しめますよ♡
