ジュース選びも効能で選べますよ☺︎
“頑張らない薬膳”で
思いやりごはんをおうちの台所から。
『ブレない軸を作る』
和薬膳学び舎あさのはnaoです
20年前は
ブラッドオレンジは
ジュースでしか買う機会がなかったけど
最近では
日本でもブラッドオレンジを作る
農家さんがおられるので
国産ブラッドオレンジを一度
食べてみたい！とずっと思っていました☺︎
先月
友人と行った北浜蚤の市で
ブラッドオレンジソーダ🥤を見つけて
もちろん飲みました！
シロップだけでなく
私たちのカップにも
1/4個分くらいのブラッドオレンジが
入っていたので
美味しくて嬉しい思いをしました♬
私も見つけたら絶対シロップを作りたい！
そう思いながら
なかなか出会わなかったのですが
先週末にやっとです！
帰宅は夜でしたが
早速シロップを作りました♪
InstagramのリールでUPしたので
よかったらご覧になってくださいね
今回のレシピと
オレンジの効能を書いておきました
https://www.instagram.com/wa.yakuzentte?igsh=OHVkYno1eGN5Ymoy
切ると中はこんな感じ
氷砂糖と交互に入れて私は休みます💤
朝起きると…
既にこんなにたっぷりと
果汁が上がってる♡
我が家では
普段、甘い飲みものを買うことがないのですが
これからの季節は
レモンや梅
そして、このオレンジであれば大歓迎！
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酸甘化陰
＼
（さんかんけいん）
酸味と甘味を合わせて摂ると
体の中から
潤いを生んでくれるという意味です♡
そう！
私たちが欲しくてたまらない潤い！
外にいるだけでも疲れる夏
汗で失った水分はしっかり補給しないとね
これらの食材の酸味が
広がり過ぎる毛穴もキュッと引き締め
汗の出過ぎを抑えてくれる効能があります
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ジュース選びも
効能で選べますよ♡
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もうすぐ仕上がるシロップが楽しみです☺︎
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