和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

人生初✨すっぽん料理

セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです。

 

すっぽん!

食べたことありますか?

私は今まで一度も食べたことがなくて

今日が初めて◍>◡<◍

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もちろん

この効能が欲しくてです♬

 

潤いが欲しくてたまらないお年頃

『行ってみたいね〜』と話していたら

ササッと日程調整して

パパッと予約しちゃう

行動派の友人のおかげで

今日のランチが実現しました:..。o♬*゚

 

3人のうち2人が人生初のすっぽんです!

とにかくドキドキ💓

https://akashiclub.owst.jp/

 

ランチコース

はい、スタート!

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味付けたまご

肝の串焼き

最初から初心者にはハードル高いと思いきや

どちらも食べやすいです

肝は、鶏レバーよりあっさりしていて

全然、臭みもないですよ

 

でも食べ始めてもまだ

初めての食材にドキドキ♡═━┈┈

向かい側に座った友人も

『ドキドキしてる〜』

と同じ感想♡

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続いて椀物

すっぽんの身を巻いた玉子

とにかく

お出汁が美味しい
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お鍋もまた

お出汁が美味しい!

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そして雑炊

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最後はコーヒーと和菓子

 

お手頃価格で

美味しいすっぽん鍋体験

 

明日の朝の3人の肌は

どうなっているか

楽しみです♬

 

 

そして

 

そんな食材の効能を学べる

【食材効能薬膳講座】

いよいよ

2022年4月1日募集開始です♬