セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです
これ、イワシ。
そろそろ鰯を食べよう！
そう思って
買ってきた鰯の…存在を忘れてたんです〜！
下処理だけはして、すぐにしておかなきゃ！
（内臓だけでも出しておかないとね）
22時の台所
いつもは、自分の癒しのために立つのに
今回は必要に迫まられて、です。。。
そんな理由でも
美味しく作るのは大前提♪
はい、3枚におろして
少し控えめに塩を振り冷蔵庫へ。
～ 翌朝 ～
朝起きたら1番に
オーブンに予熱を入れます。（200度）
鰯は耐熱皿に入れて、タイムを乗せて
オリーブオイルをひと回しして、オーブンへ。
（200度→180度に下げる）
15分後には…
鰯のグリルの出来上がり♬
鰯の下処理は、他のお魚より簡単だし
このグリル料理なら
オーブンにいれるだけです。
ストレス緩和にいいメニューです。
ぜひ、お試しくださいね。
