『食事を大切にするということは
自分を大切にするということ』
薬膳師naoです。
今週は
朝窓を開けると金木犀の香り♪
何度も大きく深呼吸！
好きな香りも深呼吸も
私たちの気の巡りをよくしてくれます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
そして
今週はもうひとつ。
花梨（かりん）が届きました。
花梨は
生では食べられないけど
なんといってもあの香りですね𓂃𓈒𓏸
昔から
喘息や咳止めとしても使われています。
私も早速、はちみつ漬けにします。
花梨は、と〜っても固いから
切るときには十分気をつけてくださいね。
花梨…１kg
オレンジの花のはちみつ…１kg
これからの季節
乾燥や寒さで、肺を痛めやすくなります。
早いうちからケアすることが大切♡
四季を通して
その時々の季節の手仕事か楽しいし
身体にもいいから一石二鳥です〜♬
自然に沿った暮らしは
わざわざじゃない当たり前。
それを
次の世代へも伝えていきたいと思います。
そんな季節と私たちの身体の関わりを
薬膳に繋げるレッスンは、ただいま募集中です。
https://www.asanoha-manabiya.com/lesson#seasonalCourseWinter
