セルフケア迷子にさせない薬膳師naoです
今日は【食材効能薬膳講座】
3月クラス最終回でした
全5回の5回目です
内容は『養生基礎調理レッスン』
1月のモニターさまのご希望により決定した
”葛粉の使い方”
献立はこの二品
・野菜のくずあんかけ
・ごま豆腐
レッスンの中では、
アレンジ方法もあれこれお伝えしています♬
野菜の葛あんかけの中身は
2種類ほどお伝えして
お好きなものを選んでいただきます
1月クラスの方の時には
ごま豆腐を入れていなかったので
皆さまにお声をかけて
ご希望の方には
3月クラスでご受講いただきました♡
ごまを練っている時から
『いい香り！』とお声が聞こえます♡
そして
『いただきます』のあと
美味しい～！
と全員のお声が！
だって
／
作りたてのごま豆腐です♪
＼
喜んで頂けて
たまらなく嬉しい瞬間です
私がσ(^_^;)
『ごま豆腐なんて作ろと思ったことなかった』
『料理できる人みたい』
『格が上がる～』
皆さまのそんなお声を聞けて嬉しいわ〜！
ココでは私の得意なトッピングのアドバイスも♬
レッスン中は皆さまマイクをON！
料理以外のこともおしゃべりしながら作ります
今日はフラダンスの話題になりました！
フラダンスの楽しさや
足腰を鍛えるのにも良いということを
いろいろ聞かせて頂き楽しかったです
知らない世界に連れていって頂けるので
貴重な時間です꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧
その後は
私がフラダンスと薬膳を繋げる質問を
みなさんに投げかけて薬膳の復習
『フラダンスが薬膳と繋がるなんて
思わなかった！』
と驚かれました
（ふふふっ）
受講者様から頂いた話題も
薬膳に繋げるのは私の得意なところですᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
ご自分の好きなことに繋がると薬膳を
より身近に感じて実践しやすくなりますよ
実践もしやすくなるので
ごま豆腐を作ったことも
食べたこともなかった
水曜日クラスの方からのメッセージには
『また、作りたい✨』の文字が！
うれしい♡
いよいよＧＷ明けには
5月クラスのスタートです
