月曜日から 夏の土用入りしました！ いよいよ、‟土用干し”です。 梅酢から取り出した瞬間は ツヤっとしていて、しっとりした質感。 柔らかくって もうそれだけで美味しそうでしょ♡ 毎年、竹ザルの上に並べて干します。 太陽の光をたっぷり浴びて エネルギー…