和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

価値観は変化していい

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 〜小樽運河〜 先月、北海道にきました 娘が研修で1週間北海道だったので 最終日に合流して2泊3日の旅行です 去年までの私なら 行っていなかった…

“料理とファッション”コツは一緒!

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今週は【食材効能薬膳講座】 9月の火曜日と木曜日クラスの 2クラスのコースが最終回を迎えました 『楽しかった!』 『5回が早かった!』 『寂し…

塩麹のお料理レッスン

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 本日は調理のオンラインレッスンでした これは8月に 公式LINE登録者さま限定の無料講座で 『みんなで塩麹』を作ったことがきっかけで リクエスト…

お料理苦手は主観⁈

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 『私、お料理得意です』はあまり聞かないけど 『お料理苦手です』はよく聞きます (職業柄ですけど) 昨日は友人たちと グループショッピングの名…

受講者さまのお声

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 昨日は棗(なつめ)の収穫をしてきました♪ 昔は日本でも庭木として たくさん植えられていたそうです 薬膳といえは “棗”(なつめ)は必ず紹介される…

生きる力を伝えていますか?

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 娘が作った夕食です 娘の後輩であり 私の大切な友人の娘さんと一緒に それぞれが作りました☺︎ (大学生2人) 実は、友人が入院中なのです そのこ…

SNOW(white cheese)

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 今週、娘の研修に乗じて 私も北海道へ行ってきました♪ 研修後の娘に私と夫が合流して家族旅行に✈️ 初日は私だけ別行動で 札幌在住の生徒さんとお…

体調に左右される行動

“頑張らない薬膳”で 思いやりごはんをおうちの台所から。 『ブレない軸を作る』 和薬膳学び舎あさのはnaoです 台風や雨が近づくと頭痛がする。。。 思い返せば 私は学生の時からあるなぁ “お天気頭痛” これがある人たちを薬膳で考えると / 水滞タイプ \ つ…