和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

塩麹のお料理レッスン

“頑張らない薬膳”で

思いやりごはんをおうちの台所から。

『ブレない軸を作る』

和薬膳学び舎あさのはnaoです

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本日は調理のオンラインレッスンでした

 

これは8月に

公式LINE登録者さま限定の無料講座で

『みんなで塩麹』を作ったことがきっかけで

リクエストを頂きました♡

 

せっかく作った塩麹だけど

どうやって使ったらいい?

というご質問から生まれた講座です

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『塩麹ってお肉の下味に使うだけ?」
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『他に何に使う?』

ということで

我が家の定番メニューや使い方を

まとめてレッスン☆
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そして

今回はお楽しみのデザートレシピも♡

 

naoのごはんは

子どもたちを元気に育てるための

『安心・安全・美味しい』

そして

私が自分を追い込まずに続けられる

『簡単』

を大切にしてきたレシピです♡

 

最近は

対面レッスンができるようになり

初めてご参加する方々に

『からだに染み渡ります」

『からだが浄化されていく感じです!』

というご感想を頂くことが

連続でありました♡

実は今日も

『からだが綺麗になる感じです』

というご感想いただきました♬

他にも

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このようなお声を頂くことが増えて
とても嬉しいです
だって
我が子を元気に育てるために
何よりも『健康』を目的としてきたからです

 

それを

オンラインでも伝えられることができて

同じ価値観で目的を持っている方々に

お届けできる!

お役にたてることで

私も幸せなきもちになります♡

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今日も皆さんの笑顔にお会いできて

嬉しかったです

ありがとうございました☺︎