“頑張らない薬膳”で
思いやりごはんをおうちの台所から。
『ブレない軸を作る』
和薬膳学び舎あさのはnaoです
『私、お料理得意です』はあまり聞かないけど
『お料理苦手です』はよく聞きます
（職業柄ですけど）
昨日は友人たちと
グループショッピングの名のもとに
秋冬のお洋服を買いに行く
という企画に参加しました
その中で、この話が出たのですが
友人の話によると
『料理苦手』って言ってる人がふたを開ければ
→え？それで⁈めっちゃ出来るやん！
ってなる時もあるし
その逆で
『料理得意』
って言っている人が→え？と感じることがあるよ
ということでした
だから本人が言うお料理が苦手と得意は
あくまでも本人の主観なんだよと。
確かに。。。
私も同じように感じた経験があるので
納得しました
そのことから
私の生徒さんたちのことに思いを馳せると
『お料理はできるだけしたくない』
『お料理苦手』
と言っていた方々の受講後の
変化がすごく大きいんです
美味しそうなごはんを
たくさん作られるんです！
これはどういうことかな？
と。。。
もしかしたら
お料理することに楽しみを感じていないから
したくない。。。
好きじゃない。。。
つまらない。。。
『私はお料理が苦手です』に
変換されているだけ？
と、思いました
実際、私の講座でご受講後に
『お味噌汁は、２日に1回作ってます♬』
『◯◯をコレにアレンジしました』
『栗の効能を知ったら、食べたくなって
はじめて渋皮煮を作りました！
作ってみたら美味しくできました♪』
とメッセージをくださった方も♡
栗の渋皮煮って
かなりハードル高いって感じますが
それを楽しめるってことは
料理が苦手とか出来ないじゃなくて
今一つ、料理することに楽しみの価値を
持っていなかっただけなのかなって思いました
和薬膳学び舎あさのはの
【食材効能薬膳講座】で食材の持つ力を知り
調理法やレシピ、どんな時に使うといいのか
などを学ぶことで
食の楽しみ方に出会い
不調改善の糸口を見つけた！
使う食材が増えてレパートリーも増えた
家族が喜んでくれた♬
ただ
そのスイッチが入っただけなんじゃない？
ということは
この講座では
みんなのやる気スイッチを押す役割も
していたのだと知って嬉しくなりました♪
今年は、この講座の募集は締め切りましたが
2023年1月金曜日クラス開講予定
です
来年もまた
たくさんの方々の
やる気スイッチを押せる講座になるよう
私自身がたくさん楽しみたいと思います♡
