薬膳は体調を整えるだけでなく
心のケアも得意です
アーモンドも
心を癒すことを得意としている食材
我が家では
牛乳を買うことがあまりなく
冷蔵庫にあるのは
アーモンドミルクです
アーモンドの効能は
健脾・安神・潤肺・通便・補血など
今日のように寒い日は
アーモンドミルクを温めて
杏仁を入れた杏仁茶を作ります
私が使っているのはDAYLILYさんの杏仁
砂糖が加えられているものと違い
柔らかくほんのり〜
杏仁の味と香りがホッとします𖠚՜
甘い飲み物が苦手な私も
この杏仁なら
そばに置いておきたい♪
そう思いました
杏仁の帰経は『肺』
風邪予防にもいいですよ
アレンジもいっぱいできるし
楽しみ方は色々
アイディアが次々浮かんできます
꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧
家族のストレスケアにもいい！
この1年は誰しもが
今までに経験したことのない状況で
多くのストレスと闘っている…
私も料理教室を開催出来ず
SNSは苦手だけど挑戦し続ける日々
とりあえず、やってみる
でも
違うな…とか、無理だ…、嫌だ…
と思ったらリセットすればいい
1年経ってやっと
出来ない自分も許せるようになりました
薬膳を学んでいることで
自分の心を客観的に眺めることが
できるようになっていたからだと思います
安全に安心して
お料理レッスンができる日がきたら
心を楽にするお料理を
是非お伝えしていきたいです
寒い日は
温かいもので体も心もほっこりさせましょう
