和薬膳学び舎 あさのは

大阪・北摂を中心に、日本のおうちごはんと薬膳のいいとこどり『和薬膳』講座を主宰。五感で学ぶ子ども料理教室の講師として、大阪・神戸・京都で活動中。

受験生のお弁当 秋

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受験生のお弁当の紹介をすると

ブログで宣言しながら

インスタで紹介していたことに

今更ながら気づきました゚゚\(´O`/)°゜゚

 

改めまして

このお弁当は秋から冬にかけて

季節に対応できるからだの準備のため

 

乾燥の季節から寒さ(冷え)の季節へ

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薬膳はわかりやすいですよ♪

秋は白い食材

冬は黒い食材で

身体の弱りやすい働きをフォローします

 

レンコンで粘膜保護

かぶも出始めたので消化促進のために♪

 

冬に使いたいのは黒い食材

ごはんに黒米を混ぜて炊きます

 

食事も

お洋服と同じで

季節を少し先取りがいい感じ!

 

今からは

黒い食材を取り入れて

寒い冬を迎える準備をしましょうね