和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

今食べたいハモ!と講座の次回開催予定

“頑張らない薬膳”で

思いやりごはんをおうちの台所から。

『ブレない軸を作る』

和薬膳学び舎あさのはnaoです 

 

明日から

夏至の次侯『菖蒲華』
あやめの花が咲く頃、梅雨の頃

今日も暑い大阪

この季節はどういうわけか

『鱧(ハモ)』が食べたくて仕方ないんです!

 

だから、今日は鱧の天ぷらにしました♬

抹茶塩を作って添えて

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《鱧》
体の熱を冷ましてくれる食材
効能としては
・胃腸を元気にしてくれる
・浮腫み改善
・通便作用
・関節痛や手足のしびれ
・老化防止

この季節に魅力的な効能ばかりです♬
ぜひ、取り入れてみてくださいね☺︎

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そんな食材の効能を学べて
それぞれの生活スタイルに合った

使い方まで学べる講座💎

和薬膳学び舎あさのは
【食材効能薬膳講座】

次回開催予定をお知らせいたします♪

 

嬉しいことに


9月火曜日と木曜日のリクエスト
10月月曜日クラスのリクエスト
を頂きまして日程調理中です♡

 

《9月》
〈火曜日クラス〉
9/6.13.27 10/4.18

〈木曜日クラス〉
9/1.8.29 10/4.18

 

《10月》
〈月曜日クラス〉
10/24.31 11/7.21 12/5

 

現在これで調整しております
日程が確定次第、こちらでお知らせいたします

ご検討中の方は
曜日を空けてお待ち頂けると嬉しいです💕