和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

女性のためのデザート

 

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これは

〈ローゼルゼリー〉

・ローゼル(ハイビスカス)

・クランベリー

・マルベリー

・白キクラゲ

・蓮の実

・ミント

女性にいいものがいっぱい!

 

以前、台湾で買った

ドライのローゼル(洛神花)が

使いきれずにあったので

思いつきでシロップにしました。

(ハーブティーとしては

ハイビスカスと

書かれていることが多いです)

 

そしてこれもまた

冷凍庫に出番を待っていた

クランベリーも一緒に入れて♬

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甜菜糖と少し黒糖を混ぜて煮詰めます。

 

ローゼル(洛神花)は

夏の不調を改善してくれて

女性が苦手な

血の巡りも改善してくれる

これからの季節に

心強い食材です!

 

食材といっても

お茶として飲むことが多いので

とってもお手軽♬

 

体にこもった熱を冷まし

血の巡りを良くして

余分な水は排出してくれる

 

この夏

ドリンクに迷った時は

ローゼル(ハイビスカスor洛神花)

を選んでみてはいかがですか?

 

 

今月のオンラインレッスン

女の子薬膳

『タイプ別の生理痛』です。

2021.6.25 10:00〜12:00

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