和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

食養生

低血圧の薬はありません。それだけ?

これ、私が病院で言われた言葉です。 昨夜、ふと思い出して… 今は改善されたけど 上の子が幼稚園に入ったばかり 下の子が1歳で私は看病のため 連続で寝られるのは最高3時間まで… まともに夜から朝まで 寝られるようになったのは それから7年後のことです 当…

鰯が綺麗だったから思わずオイルサーディン作ってみた

子ども料理教室の帰り道 お魚が美味しいスーパーに立ち寄ると 鰯がキラキラしてました 最初に浮かんだのは『鰯の梅煮』 でも捌くために触ったら あまりにもぷりぷりの身に驚いて 思わずニヤリ 作ったことないけど オイルサーディンにしてみよって♬ ①鰯を手開…

アレルギーと米粉のバナナマフィン

1歳でアトピー性皮膚炎を発症した娘のために 米粉で焼き菓子を作ったり 豆腐でクリームを作ったり そんな必死な時期がありました 当時は アレルギーがある人への 理解もまだまだだった時代です もちろん アレルギー対応のレシピ本は 本当に少なくて 自分でい…

簡単ローストビーフで貧血予防

〜ローストビーフ〜 昨日は 朝起きると 顔が乾燥していることにびっくりしました! 結局 ローションやミルクを使っても 一日中収まることはなく˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚ 常に保湿を繰り返すことなりました… でも 子どもたちに 『今日は乾燥ひどいよね〜』 と…

ずっと浮腫んでる⁉︎

~冷飲食は要注意~ 暑すぎますよね(ʘωʘノ)ノ やっぱり この暑さは異常だと思います… 夏は 暑邪によって『心』が弱る季節 皆さんは 元気にお過ごしでしょうか? 夏のトラブルといえば ・熱中症 ・食欲不振 ・汗による皮膚トラブル ・不眠など この時期のオスス…

身土不二

アーモンドの花 思いやりごはんを おうちの台所から 和薬膳学び舎あさのは naoです 日々状況が変わっていく中で 不安を抱えつつ過ごす・・・ だけど ふと顔をあげると 自然界では いつも通りに季節が流れていることに 気づかされます あっ、季節は前に進んで…