“頑張らない薬膳”で
思いやりごはんをおうちの台所から。
『ブレない軸を作る』
和薬膳学び舎あさのはnaoです
先日の話です
二十歳を祝う式典に出席した娘
朝、起きてきて
♡『今日、おにぎり出来る？』
母『できるよ♬』
♡『ふきのとう味噌にして』
〜焼きおにぎり〜
何気ないこの会話が
嬉しかったのです
ほろ苦い“ふきのとう”
春が来るなぁ
と柔らかい気持ちになります
そして
そのほろ苦さを美味しいと感じてくれる
そん年齢になった娘に
成長の足跡をみたような♡
春はデトックスの季節
この苦味もデトックス食材に多い味です
季節に合わせて
旬の食材が日常にあることが
自然界の一部である私はたちが
健やかに過ごすコツになると思います
