和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

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頑張らない薬膳で

“思いやりごはん”をおうちの台所から。

和薬膳学び舎あさのはnaoです

 

昨日は

『オンライン講座へ踏み切ってよかったこと』

を書きました

 

オンライン講座へ踏み切ってよかったこと - 和薬膳学び舎 あさのは

 

新しいことを始めるには

不安もあるし、勇気も必要

でも

知らなかった世界を知るのは

楽しいものでした!

 

実は先月

新しいことに挑戦してみました

 

私にとっては

すごく勇気のいることでしたσ(^_^;)

それが

#一緒に梅仕事

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自分の梅仕事を公開して…

同じ楽しみを共有しませんか?

という企画です

 

きっかけは

『私も梅干し作ってみたいけど…。作ってみたい!』

という生徒さんの言葉

 

講座でしようかという話もあったのですが

それぞれが

梅は手に入れたとしても

熟す時期がバラバラなので

同時進行で進めるのは難しいなぁ…

そう思って

この際、ブログとInstagramを使って

私の作り方をお出して

一緒に楽しむのはどうだろう⁈

そう思ってやってみました♬

 

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これはジップロックを使って作ったもの!

 

私は大きな甕を持っていますが

初めて作る方にはハードルが高いので

まずは

1kgをジップロックで

作ってみてはいかがですか?

というご提案をしました☺︎

 

そして

『一緒に作りませんか?』と

呼びかけたところ

たくさんの方が

参加してくださったんです♡

 

『梅シロップは作るけど

梅干しはハードル高くて作ったことがない』

だけど

『これなら出来そう!そう思って』と

たくさんの方々が

今年は初の梅干し作りに

挑戦してくださいました♬

Instagramで

その様子をお互いにシェアしながら

梅の変化を眺めるのは

とっても楽しくて!

ご質問は常にInstagramでシェアしてきました

 

『実はね、Instagram見せてもらって

私も今年初めて梅干しを漬けてみたの♪』

というお声をたくさんいただきました!

わくわくします、嬉しくて!

 

これからの季節

梅仕事ほど変化を楽しめるものを

見つけるのは難しいかもしれないですが

また

みんなで楽しめる企画を

していきたいと思っていました

 

もちろん

梅干しはまだ継続中

これから土用干しなので

それぞれの仕上がりが楽しみです

 

こんな企画を今後は

公式LINEでご案内していきたいと思います

ご登録のうえ

お待ち頂けると嬉しいです

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