『食事を大切にするということは
自分を大切にするということ』
薬膳師naoです。
最近、睡眠のお悩みをよく聞きます。
原因は色々ありますが
食事でどうにかなりますか？
と、聞かれたら
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朝ごはんに
お味噌汁をおすすめします。
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良質な睡眠に欠かせないのが
メラトニンというホルモンです。
このメラトニンを作る材料が
トリプトファンと呼ばれる必須アミノ酸。
このアミノ酸は体内で作ることが出来ないので
食べ物から取り入れる必要があります。
代表的なものは
味噌や納豆、豆腐などの大豆製品や
鶏肉、バナナ、卵です。
バナナは薬膳でいうと体を冷やす食材なので
冷え性の方にはおすすめしません。
そこで 私がおすすめしているのが
お味噌汁なのです！
朝ごはんに具沢山お味噌汁
これに納豆、ごはん♬
これなら
体もしっかり温まり、バッチリ目が覚める。
そして
昼（陽の時間）のパフォーマンスが上がれば
夜（陰の時間）とのメリハリもつきます。
具沢山にすることで
他に必要な栄養はもまとめて摂れます。
昼の動きが小さければ、夜の睡眠も小さく
昼の動きが大きければ、夜の睡眠も大きく
というように比例しやすいですね。
また
食事以外では
朝陽を浴びることが大切です。
朝起きる時間を一定にすることも有効です。
最近
ぐっすり眠れないなぁと思っている方は
生活習慣を
ちょっと見直してみてくださいね。
そして
ぜひ、お味噌汁習慣を♡
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