『naoさんの普段のごはんを教えて欲しいです!』
生徒さまのそんな熱いお声をたくさん
頂きまして生まれた講座です
・季節養生の薬膳ごはん
・キッズキッチンインストラクターが教える
子どもにもできる簡単調理テクニック
・迷った時に取り出すのはこのレシピ
2026年7・8月のご案内
毎日の食事は、特別なものではなく、今の自分や季節に合わせて選ぶことの積み重ね。
季節を味わうお料理講座では、旬の食材やその働きを知りながら、日々のごはんに取り入れやすいお料理をご紹介しています。
【7月】
「ほうれん草とひよこ豆のスパイスカレー」
近頃はスパイスカレーが注目されていますが、スパイスはたくさん使えばよいというものではなく、量や組み合わせも大切です。
今回は比較的どなたにも取り入れやすいスパイスを使いながら、夏にうれしい食材を組み合わせたカレーを作ります。
〈メニュー〉
・ほうれん草とひよこ豆のスパイスカレー
・チャパティ
・ビーツやオクラを使った付け合わせ
スパイスの香りを楽しみながら、暑い季節の食卓を彩りましょう
※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる場合があります
あらかじめご了承ください
【8月】
「涼を味わう 彩りごちそうそうめん」
厳しい暑さが続く日本の夏
8月は昆布、梅、レモンを使った特製の浅漬けだれで
夏野菜や果物を漬け込み、前菜にも主菜にもなる
彩り豊かなごちそうそうめんを作ります
きゅうり、冬瓜、とうもろこし、ミニトマト、茗荷など、季節の恵みをたっぷりと
デザートには
暑い季節に嬉しい緑豆を使った一品もご紹介します
食材の働きを知り、自分の体調と照らし合わせながら、その季節を心地よく過ごす
そんなヒントを見つけにいらしてください
皆さまとご一緒できるのを楽しみにしています
【内容】
・季節養生・食材についてのお話・レシピ説明
・デモンストレーション
・会食
ー募集中ー
【開催日】
7月2日、6日、7日
8月4日、7日、25日
【時間】
10:30〜13:30頃
【定員】
各日 4名さま
【参加費】
¥8,800-(税込)
※オンライン受講¥6,600-(税込)
【場所】
大阪府吹田市
【お申し込み締め切り】
開催日10日前
※食材準備の都合上
10日前で締め切らせていただきますが
人数の枠がある場合はご参加いただけます
※日程が合わない場合は一度ご相談ください
※食材の仕入れの都合により
予告なく献立が変更することがあります
▼ お申し込みは下記よりお願いいたします
お申込みコード
【料理+日付】
定員が少ないためご興味のある方は
お早めにお声がけください
満席になり次第受付終了となります
次回は2026年秋開催予定
特別イベント開催
すっぽん鍋を食べながら
ゆらぐ気持ちや身体のことなど話しながら
ゆるりと過ごしていただく時間を
ご用意いたしました♡
※料理講座ではありません
【参加者さまのお声】
春を迎える前に からだを満たす食卓を
〜すっぽん鍋〜
春が近づくこの時期
女性のからだは少しずつ動き出す準備を始めています
その前に
あたためて、ゆるめて、満たす
今回は「講座」というよりも
少人数で食事を囲みながら
女性のゆらぎ期について少しお話をし
それぞれの今の状態に耳を傾ける時間をご一緒しましょう
【内容】
・女性のゆらぎ期についてのお話(約30分)
・会食
すっぽん鍋と百合根を使った一品
※本会は薬膳講座のあとに、食事とお話を通して、からだをゆるめる時間です♪
【開催日】
次回開催
2026.3.26(木)10:30-14:00開催しました
【時間】
10:30〜14:00頃
【定員】
各日 4名さま 満席
【参加費】
8,800円(税込)
【場所】大阪府吹田市
【お申し込み締め切り】
開催日10日前
※食材準備の都合上
10日前で締め切らせていただきますが
人数の枠がある場合はご参加いただけます
※日程が合わない場合は一度ご相談ください
▼ お申し込みは下記よりお願いいたします
お申込みコード
例:【すっぽん日程】
定員が少ないため
満席になり次第受付終了となります
