【Concept】
体にいい食事より、あなたに合う食事。
〜幸せに気づける心を育む〜
あ…ありがとうの気持ち
さ…さりげなく
の…のんびりと
は…育もう
【Vision(目標)】
女性の笑顔で社会を平和にする
【Mission(使命)】
薬膳や料理は目的ではなく
自分を大切にしながら健康で人生を楽しむための手段
和薬膳の知恵を通して
一人ひとりに合う食べ方を見つけるお手伝い
【Value(行動指針)】
①安心安全の空間作り
(一人ひとりが自分らしくいられる場所)
②わくわくする知りたい気持ち
(自分が楽しみ周りを巻き込む)
③楽しい・美味しいを共有したい気持ち
(つながる喜び)
④新しいものを常に吸収する向上心と好奇心
(成長を楽しむ)
⑤教えるのではなく思いを届ける
(今の自分の精一杯を伝える)
⑥家庭料理が持っている癒しの力を引き出す
(五感で感じる食事)
⑦生徒さんから学ぶ姿勢
(自分の知らない体験や情報をいつでも受け取れる自分でいる)
【屋号の由来】
~我が子の健やかな成長と家族の健康を願う母の思い~
わが子の病気をきっかけに
健康であることのありがたさと
日々の食事こそ幸せの源だと実感しました
日本人には日本人にあった食養生がある
そんな思いを日本の文化にある言葉で表現したくて
古典柄『麻の葉』をひらがなで
あさのはと名づけました
(麻の葉柄とは)
日本の古典柄の一つで
植物の麻の葉は、まっすぐにグングン成長していくため
子どもの健やかな成長への願いが込められています
魔よけの意味もあり、産着の柄に使われたり
背守りの伝承柄として昔から広く親しまれています
子どもたちの健やかな成長と
子どもたちと共に私も成長していきたい
という思いも込めています
【Message】
知ることで解決できることがたくさんあります
人生において好きな格言は『知識は力なり』
今までの経験からも『知識』に
助けられたことがたくさんありました
だからこそ
まずは、自分の体調や体質を知ること
大切な人の体調や体質を知ることから
楽しく始めましょう
そして
その知識は使ってこそです
楽しく使って
一緒に次の世代へ繋いでいきましょう
