⑴失敗しないお魚料理
〜ブリの照り焼き〜
家で作るとこんなことありませんか?
・なんとなく臭みが気になる
・パサつく or 焦げる
・タレが重くて後に残る
「ちゃんと作ってるのに…」
実はこれ、腕の問題じゃありません
今回のレッスンは
生姜なし・下処理なしで作る
なのに…
✔︎ 臭みが出ない
✔︎ 身がふっくら
✔︎ 甘辛だけど重くない
生徒さんから
「え?これだけ?」
と一番驚かれる作り方です♪
【内容】
・季節養生・ブリについてのお話・レシピ説明
・デモンストレーション 一汁二菜
・会食
【開催日】
2026年
①3月10日(火)
②3月13日(金)
【時間】
10:30〜14:00頃
【定員】
各日 4名さま
【参加費】
8,800円(税込)
【場所】大阪府吹田市
【お申し込み締め切り】
開催日10日前
※食材準備の都合上
10日前で締め切らせていただきますが
人数の枠がある場合はご参加いただけます
※日程が合わない場合は一度ご相談ください
▼ お申し込みは下記よりお願いいたします
お申込みコード
例:【2026.3.10ブリ】【2026.3.13ブリ】
定員が少ないため
満席になり次第受付終了となります
【参加者さまのお声】
春を迎える前に からだを満たす食卓を
〜すっぽん鍋〜
春が近づくこの時期
女性のからだは少しずつ動き出す準備を始めています
その前に
あたためて、ゆるめて、満たす
今回は「講座」というよりも
少人数で食事を囲みながら
女性のゆらぎ期について少しお話をし
それぞれの今の状態に耳を傾ける時間をご一緒しましょう
【内容】
・女性のゆらぎ期についてのお話(約30分)
・会食
すっぽん鍋と百合根を使った一品
※本会は薬膳講座のあとに、食事とお話を通して、からだをゆるめる時間です♪
【開催日】
次回開催
2026.3.26(木)10:30-14:00
【時間】
10:30〜14:00頃
【定員】
各日 4名さま 満席
【参加費】
8,800円(税込)
【場所】大阪府吹田市
【お申し込み締め切り】
開催日10日前
※食材準備の都合上
10日前で締め切らせていただきますが
人数の枠がある場合はご参加いただけます
※日程が合わない場合は一度ご相談ください
▼ お申し込みは下記よりお願いいたします
お申込みコード
例:【すっぽん日程】
定員が少ないため
満席になり次第受付終了となります
