湯気の出る土鍋の写真

〜季節の薬膳ごはん〜

⑴失敗しないお魚料理

〜ブリの照り焼き〜

 
家で作るとこんなことありませんか?

・なんとなく臭みが気になる
・パサつく or 焦げる
・タレが重くて後に残る

 

「ちゃんと作ってるのに…」
実はこれ、腕の問題じゃありません

 

今回のレッスンは

生姜なし・下処理なしで作る

なのに…
✔︎ 臭みが出ない
✔︎ 身がふっくら
✔︎ 甘辛だけど重くない

 

生徒さんから
「え?これだけ?」
と一番驚かれる作り方です♪


【内容】
・季節養生・ブリについてのお話・レシピ説明

・デモンストレーション 一汁二菜
・会食

 


【開催日】
2026年 

①3月10日(火)

②3月13日(金)

【時間】
10:30〜14:00頃

【定員】
各日 4名さま

【参加費】
8,800円(税込)

【場所】大阪府吹田市


【お申し込み締め切り】

開催日10日前

※食材準備の都合上
10日前で締め切らせていただきますが

人数の枠がある場合はご参加いただけます

※日程が合わない場合は一度ご相談ください


▼ お申し込みは下記よりお願いいたします

お申込みコード

例:【2026.3.10ブリ】【2026.3.13ブリ】 

定員が少ないため

満席になり次第受付終了となります

 

〜ゆらぎ女子会ランチ〜 (3月:すっぽん鍋)

(3月:すっぽん鍋)

【参加者さまのお声】

翌朝のお肌しっとり感にびっくり!手の指先のカサつきまでマシになった気がして、体の内側から整っていく感じがしました
ただ美味しいだけじゃなく、体が喜んでいるのがわかるお鍋で、心まで満たされる時間でした
すっぽんの効果のおかげで、肌がツルツルしています。顔というより、手とか肘、膝が昔に戻ったみたいです。スッポンを食べたことを周りの人に話すと『食べたの?』と拒否反応を示す人が多いのはびっくりしました
私も、手、肘、踵がツルツル。あと、体の芯から温かくなっている気がしました。疲れも軽く、家事もスムーズに済ませることができました。機会があれば食べてみたいと思っていたので嬉しかったです。
美味しいものが大好きで、食べる人を喜ばせたい気持ちが伝わってくる。naoちゃんのそんなところが大好きです。

春を迎える前に からだを満たす食卓を
〜すっぽん鍋〜

 

春が近づくこの時期
女性のからだは少しずつ動き出す準備を始めています

その前に
あたためて、ゆるめて、満たす

今回は「講座」というよりも
少人数で食事を囲みながら
女性のゆらぎ期について少しお話をし
それぞれの今の状態に耳を傾ける時間をご一緒しましょう


【内容】
・女性のゆらぎ期についてのお話(約30分)
・会食

 すっぽん鍋と百合根を使った一品

※本会は薬膳講座のあとに、食事とお話を通して、からだをゆるめる時間です♪


【開催日】
次回開催

2026.3.26(木)10:30-14:00

【時間】
10:30〜14:00頃

【定員】
各日 4名さま 満席

【参加費】
8,800円(税込)

【場所】大阪府吹田市


【お申し込み締め切り】

開催日10日前

※食材準備の都合上
10日前で締め切らせていただきますが

人数の枠がある場合はご参加いただけます

※日程が合わない場合は一度ご相談ください


▼ お申し込みは下記よりお願いいたします

お申込みコード

例:【すっぽん日程】

 

定員が少ないため

満席になり次第受付終了となります