”思いやりごはん”をおうちの台所から。

頑張らない薬膳のnaoです。

 

みなさん

“自分のこと” 後回しにしていませんか?

 

大切な人を守ることは

自分に余力があってこそなんです。

 

だから、まずは

あなたの笑顔から♡

 

薬膳は食事で体のバランスを整える考え方

そして

その考え方は、心を整えることも得意です。

 

頑張りすぎて、自分のことは後回し

そんな女性にこそ

知って欲しいと思っています。

 

これって実は、20年前の私自身に

伝えたいことばかりなのです。

 その知識があれば

不安や不調を予防することもできたし

対応することもできたし

気持ちを軽くすることもできたなぁって…

 

そして、

私が薬膳に至るまでのきっかけを辿ると

それは息子。

私が日本人には日本の食事が1番だと気づいたのは

息子の離乳食がきっかけだったのです。

1週間もごはんを食べてくれない息子のことを

助産師さんに相談した時

『だって、この子は食べたくないんでしょう?』

と言われて、私は栄養学に基づいて

マニュアル通りの離乳食を

息子に当てはめようとして

息子の体調や、その日のお天気や季節を

全く考えていなかったことにハッとしました。

この子を元気に育てるための

オーダーメイドの食事を作りたい!

そう思いました

 

子どもたちのためには

自分が元気でいることが大切

 

健康こそ、幸せの源。

女性の笑顔こそ、幸せの種。

 

講座では

本場の薬膳を丸ごと持ってくるのではなく

薬膳の考え方を使って

日本人の好みや感覚に合わせた食養生を

お伝えしています

 

和薬膳学び舎あさのはを

ひと言で表現するなら

オーダーメイドの『おうち薬膳』です。

特別なものを使わなくても

スーパーで買える食材で

オーダーメイドの食事が作れます。

 

【Concept】

〜食材の選び方を変えるだけで不調から解放されて〜

自分らしく笑顔で過ごせる女性を増やしたい

 

幸せに気づける心を育む

…ありがとうの気持ち

…さりげなく

…のんびりと

…育もう

 

【Vision(目標)

 女性の笑顔で社会を平和にする

 

【Mission(使命)

 ‟思いを行動へ移す”

最初の一歩を踏み出すお手伝い

(食べるものを変える→体が変わる→考え方が変わる→行動が変わる)

 

【Value(行動指針)

①安心安全の空間作り

 (一人ひとりが自分らしくいられる場所)

②わくわくする知りたい気持ち

 (自分が楽しみ周りを巻き込む)

③楽しい・美味しいを共有したい気持ち

 (つながる喜び)

 ④新しいものを常に吸収する向上心と好奇心

 (成長を楽しむ)

⑤教えるのではなく思いを届ける

 (今の自分の精一杯を伝える)

⑥家庭料理が持っている癒しの力を引き出す

 (五感で感じる食事)

⑦生徒さんから学ぶ姿勢

 (自分の知らない体験や情報をいつでも受け取れる自分でいる)

 

【屋号の由来】

~我が子の健やかな成長と家族の健康を願う母の思い~

 わが子の病気をきっかけに

健康であることのありがたさと

日々の食事こそ幸せの源だと実感しました

そんな思いを日本の文化にある言葉で表現したくて

古典柄『麻の葉』をひらがなで

あさのはと名づけました。

(麻の葉柄とは)

日本の古典柄の一つで

植物の麻の葉は、まっすぐにグングン成長していくため

子どもの健やかな成長への願いが込められています。

魔よけの意味もあり、産着の柄に使われたり

背守りの伝承柄として昔から広く親しまれています。

 

子どもたちと共に私も成長していきたい

という思いも込めています。

 

 【Message】

知ることで解決できることがたくさんあります。

人生において好きな格言は『知識は力なり』

今までの経験からも『知識』

助けられたことがたくさんありました。

だからこそ

まずは、自分の体調や体質を知ること

大切な人の体調や体質を知ることから

楽しく始めましょう🎵

 

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