”思いやりごはん”をおうちの台所から。
頑張らない薬膳のnaoです。
みなさん
“自分のこと” 後回しにしていませんか?
大切な人を守ることは
自分に余力があってこそなんです。
だから、まずは
あなたの笑顔から♡
薬膳は食事で体のバランスを整える考え方
そして
その考え方は、心を整えることも得意です。
頑張りすぎて、自分のことは後回し
そんな女性にこそ
知って欲しいと思っています。
これって実は、20年前の私自身に
伝えたいことばかりなのです。
その知識があれば
不安や不調を予防することもできたし
対応することもできたし
気持ちを軽くすることもできたなぁって…
そして、
私が薬膳に至るまでのきっかけを辿ると
それは息子。
私が日本人には日本の食事が1番だと気づいたのは
息子の離乳食がきっかけだったのです。
1週間もごはんを食べてくれない息子のことを
助産師さんに相談した時
『だって、この子は食べたくないんでしょう?』
と言われて、私は栄養学に基づいて
マニュアル通りの離乳食を
息子に当てはめようとして
息子の体調や、その日のお天気や季節を
全く考えていなかったことにハッとしました。
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この子を元気に育てるための
オーダーメイドの食事を作りたい!
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そう思いました
子どもたちのためには
自分が元気でいることが大切
健康こそ、幸せの源。
女性の笑顔こそ、幸せの種。
講座では
本場の薬膳を丸ごと持ってくるのではなく
薬膳の考え方を使って
日本人の好みや感覚に合わせた食養生を
お伝えしています
和薬膳学び舎あさのはを
ひと言で表現するなら
オーダーメイドの『おうち薬膳』です。
特別なものを使わなくても
スーパーで買える食材で
オーダーメイドの食事が作れます。
【Concept】
〜食材の選び方を変えるだけで不調から解放されて〜
自分らしく笑顔で過ごせる女性を増やしたい
幸せに気づける心を育む
あ…ありがとうの気持ち
さ…さりげなく
の…のんびりと
は…育もう
【Vision(目標)】
女性の笑顔で社会を平和にする
【Mission(使命)】
‟思いを行動へ移す”
最初の一歩を踏み出すお手伝い
(食べるものを変える→体が変わる→考え方が変わる→行動が変わる)
【Value(行動指針)】
①安心安全の空間作り
(一人ひとりが自分らしくいられる場所)
②わくわくする知りたい気持ち
(自分が楽しみ周りを巻き込む)
③楽しい・美味しいを共有したい気持ち
(つながる喜び)
④新しいものを常に吸収する向上心と好奇心
(成長を楽しむ)
⑤教えるのではなく思いを届ける
(今の自分の精一杯を伝える)
⑥家庭料理が持っている癒しの力を引き出す
(五感で感じる食事)
⑦生徒さんから学ぶ姿勢
(自分の知らない体験や情報をいつでも受け取れる自分でいる)
【屋号の由来】
~我が子の健やかな成長と家族の健康を願う母の思い~
わが子の病気をきっかけに
健康であることのありがたさと
日々の食事こそ幸せの源だと実感しました
そんな思いを日本の文化にある言葉で表現したくて
古典柄『麻の葉』をひらがなで
あさのはと名づけました。
(麻の葉柄とは)
日本の古典柄の一つで
植物の麻の葉は、まっすぐにグングン成長していくため
子どもの健やかな成長への願いが込められています。
魔よけの意味もあり、産着の柄に使われたり
背守りの伝承柄として昔から広く親しまれています。
子どもたちと共に私も成長していきたい
という思いも込めています。
【Message】
知ることで解決できることがたくさんあります。
人生において好きな格言は『知識は力なり』
今までの経験からも『知識』に
助けられたことがたくさんありました。
だからこそ
まずは、自分の体調や体質を知ること
大切な人の体調や体質を知ることから
楽しく始めましょう🎵
