皆さま、おなかいっぱい🈵じゃないですか？
でも、お正月のお年賀交換でスイーツも手元にたくさんあったりしてσ(^_^;)
“頑張らない和薬膳”で
思いやりごはんをおうちの台所から。
季節に寄り添う暮らし
〜五感で学ぶ〜
和薬膳学び舎あさのはnaoです
おせち料理を食べ終わっても
なんだかその流れでまだまだ
ダラダラ食べてしまうってことないですか？
1月3日でちょうどおせち料理も
食べ終わる感じだったので
さあ、何食べる？
ってなります
我が家では
4日の今日はリセット食材を取り入れました！
かぶ（消化を助ける）
白菜（胃腸の働きを助ける・浮腫み改善）
長芋（生薬名は山薬・滋養強壮）
人参（血を補う）
これらを使って
◯ポタージュスープ
温かいポタージュスープで
胃腸も温めて消化にいい状態で取り入れる⭐︎
疲れた胃腸を休ませてあげましょう♡
今日はこの他に
和薬膳初級講座でお伝えしている
【お粥】も作りました
この作り方は生徒さまに大好評
このお粥で
チョコレート中毒が治った！
という方が続出です
何を隠そう、かつての私と娘も
チョコレートを
習慣のように食べていた時期がありましたが
このお粥のおかげで
スパッとやめられました
後ろ髪も引かれずリバウンドもなし☺︎
だからって
チョコレートがダメな訳ではなく
食べすぎるという“量”の問題と
チョコレートに失礼な食べ方が問題な訳です
『美味しいね♡』って
適量を食べられるようになったということです
我が家は今日から
このお粥で胃腸のリセットしていきます♬
【今月の講座】
◯オンライン調理レッスン 1/15
◯和薬膳中級講座1/21〜
【リクエスト講座】
◯薬膳的産後ケア講座
◯myトリセツ講座（体験＋講座説明）
