和薬膳学び舎 あさのは

大阪/北摂を中心に活動。いつもの食材で簡単薬膳料理講座・季節養生講座ご案内。丁寧な暮らしもどきな薬膳師の日常。

冬は“閉蔵”の季節

冬には夏と違ったワクワク感があります

小さい頃から秋が好きでした

冬に移り変わっていく頃はなんだか嬉しくて

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“頑張らない和薬膳”で

思いやりごはんをおうちの台所から。

『ブレない軸を作る』

和薬膳学び舎あさのはnaoです

 

冬にワクワク?

一般的には“春”や“夏”にワクワクじゃない?

って感じかもしれませんね

 

薬膳の世界では

冬を【閉蔵の季節】と言います

大切な“陽”の気を外に漏らさないよう

しっかりと蔵に閉じ込めるイメージです

 

自然界の動物にとって

冬を越すのは死活問題

寒さは命を奪う危険なものだから

 

だから

この季節は春夏のように

外へ外へ!

ということではなく

内へ内へ、となります

 

外出じゃなくておウチの中で

発信するのではなく内観する

そして

面白いのが『おしゃべりもほどほどに』

ちょっと内に秘めておいて

春になったら

出していくのがいいのだとか☺︎

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小さい頃から

スポーツ・運動大好きだけど

刺繍や編み物、工作も大好きでした

ビーズでアクセサリーを作ったり

陶芸に行ったり、草木染めをしたり

花を生けたり♡

 

こういうことって

秋ころからウズウズしてくるのは

自然界の摂理なのかも♬

 

今年の冬は少し

自分を癒すための時間を作ろうと思います

仕事だけでなく

自分を満たすことで心を整える

ゆらぎ女子に趣味の世界は特に大切です♡

 

そこで蓄えたエネルギーを

また、皆さんへお届けできるように

冬を楽しみたいと思います

 

 

 

和薬膳中級講座は

2025.1.21よりスタートです

 

和薬膳初級講座は

新しい春がやってくる

2月スタート予定です

 

オンライン調理レッスンは

随時受け付けておりますので

お気軽にお声掛けくださいね

(定員あり)