“思いやりごはん”をおうちの台所から。
〜オーダーメイドごはん〜
薬膳師のnaoです。
現在は、食材効能薬膳講座開催中です。
（次回の募集は決まり次第お知らせいたします）
どんな講座かと言えば
スーパーで買える食材の効能を知る講座です。
そして、受講後に試験を受けると
国際薬膳学院認定『食材ソムリエ』認定書
が発行される資格講座⋱♱⋰
和薬膳学び舎あさのはでは
資格講座だからって試験に
受かるためだけの伝え方を
しているわけではありません。
資格を取ったはいいけど
『で、どうしたらいいの？』
というのはよくある話。
学んだ後、この知識をどのように
／
『自分の生活の一部にしていくのか』
という実践方法！
＼
ですよね⁈
ココまでがセットで欲しい！
だからこそ講座の中では
テキストに沿ったものだけでなく
私が経験してきたこと
勉強してきたことや実践していること
リアルな言葉でお伝えすることを
大切にしています꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚
リアルな言葉って？
私が実際に家族のために実践してきたこと
体験談とエピソードです。
⭐︎アトピー性皮膚炎や喘息があった娘
⭐︎元気な息子のアスリート男子飯
⭐︎夫の単身赴任飯
もちろん、やってみて
効果・時間・お金・労力が無駄だったことや
失敗したこともいっぱいあります
その分、遠回りしながらも
自分や家族で経験してきたことで
“今の残っているものは私のＢＥＳＴ”
という訳です。
私自身が勉強を始めた頃
テキスト内容だけでなく
じゃ、その理論を今日の夕飯にはどう使う？
先生だったら何作るんだろう？
って、思うことが少なくなかったんです。
だったら
私の体験を講座の中で喋っちゃおう！って。
ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.
こうしてください。じゃなくて
こんな使い方してるんだなぁ。とか
こんな時に、こんな献立を立てるんだ。とか。
新しい視点を持つきっかけになり
皆さんの行動に繋がっていけば
こんなに嬉しいことはありません♡
実は…
1月から始まった水曜日と土曜日のクラスで
それぞれ2回目の講座を終え
この段階で
すでに皆さまに
次々と変化が起きています！
例えば…
食材買い出し→選ぶのが楽しくなった
寒いから→体を温める食材を足してみよう
子どもの風邪→お粥にしよう
目が疲れてる→今日は早く寝よう
これって
自分や大切な人の
体調の変化へ目が向くようになり
季節や気候を意識するようになり
不調に合わせて食材や調理法を
選べるようになっているってことです！
『食事を大切にするということは
自分を大切にするということ♡』
食べるものを変えれば、心が変わり
心が変われば行動が変わります♬
1回目より、2回目の講座後の方が
皆さんからの質問も増えました！
それって自分自身にフォーカスして
大切にしてるってことです♡
皆さん、その変化を“楽しい”と
おっしゃってくださいます。
このようなご報告を頂くたびに
とっても嬉しくなります。
笑顔が増えるから𓂃 𓈒 𓂂𓏸
小さな不調を見逃さずに
早め早めに対応することで
大きな病気に発展させない生活が
習慣になり、いつしか当たり前になるように
お手伝いできたら幸いです。
現在ご受講中の皆さまのメッセージには
それぞれのワクワクやキラキラが
たくさん散りばめられています⭐︎
すごぬ素敵なのでご紹介させて頂きますね。
（皆さまに許可を頂いています♪）
