とんぶりって知っていますか？
子どもの頃は
スーパーに売っていたような気がします。
『畑のキャビア』って
言われていましたよ。
でも
もう何十年も見かけてなくて。
使いたいと思いつつ
ネットでは購入できるようだけど
1つのために送料をかけてまでは・・・と。
でも
先日、オーガニックのお店で発見！
購入しました。
先ほど、なぜ
‟食べたい”ではなく
‟使いたい”という言葉を使ったのか
それは
とんぶりは生薬で
その効能に理由があります
とんぶり（地膚子）
アカザ科ホウキギ属
湿熱症、皮膚の痒み、消渇、目の疲れ
皮膚の痒みに対して
ずっと
使ってみたいたいと思っていました。
これから
汗をかく季節は
アトピー性皮膚炎など
肌にトラブルを抱えている人は
辛い季節になります。
小さいころ
アトピー性皮膚炎がひどかった娘も
今は大丈夫なものの
汗をかくと今でも痒くなります。
私自身も
紫外線のアレルギーがあり
太陽に当たると
首や手首のあたりが赤くなり
痒みが出でしまう。
（夏も長袖に日傘です）
効能に皮膚の痒み
と書いてある食材も少ないので
今年は
できる限り使ってみたいと思っています♪
今朝は
オクラとさくらカイワレ大根
ミニトマト、鰹節と一緒に
自分で作った
薬膳醤油で和えてみました。
とんぶり自体に
強い味があるわけではないので
何にでも合いそうです♬
