梅雨時期に体調崩す方
多いですよね
外も部屋も湿気が多いのに
体の中にも
湿気が入ってくるからです💦
この季節にピッタリなメニュー
【モヤシとニラの塩麹炒め】
むくみ症状を
改善してくれる食材の1つに
モヤシがあります
からだに溜まっている
要らない水分を排出する効果です
今日も朝から雨が降り
家の中でも空気がひんやりしています
足元が冷えますよね
だから
冷えを改善してくれる
ニラを合わせた一品を作りました
このように
食材の効能を知っていることで
からだの不調に病名が付く前に
健康な状態へ戻す食事を
作ることができます♬
現在
食材ソムリエの資格を取れる
『はじめての食材効能薬膳講座』を
オンライン講座でリクエストを
受け付けております。
私も
食材の効能を知ることで
今までより使う食材が増えました。
食材が増えると
メニューも広がるので
食べる楽しみが増えますよ꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧