生のビーツが店頭に並ぶと気になります！
ビーツといえば
ロシアのボルシチが有名
息子が一歳になった頃
函館へ旅行に行った際にロシア料理のお店で
そのボルシチを食べたことがあるくらいで
あまり馴染みがないです
でも
そんな私がなぜ気になるようになったのか！
それは
とにかく貧血状態を避けたいから ˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚
そして、このビーツが
食べる輸血といわれているから(ง •̀ω•́)งです
効率よく貧血予防できたら嬉しいでしょ
娘のお弁当には
潤い補給の豚肉と消化にいい大根
気の巡りを良くする柑橘（四国のまどんな）を入れました
食べる人の体質や
その日の体調に合わせて食材を選びます
女子以血為本
女性のからだは
血がもとになっていると言われ
一生を血に振りまわされると言っても
過言ではなく
その不調もまた
血が関わることが多いです…
月経、出産、常に血を失う…
でも
日本人女性は日々の食事で
そのケアをできていないのが現状です
だって
そんなこと教わってこなかったですよね
『和薬膳学び舎あさのは』では
女の子シリーズとして
✤生理痛講座
✤更年期講座
✤産後ケア講座
をご用意しています
〜今は実習を自粛し、zoomで個々に座学のみお受けしております〜
例えば
PMSひとつとっても人それぞれ
私の場合は頭痛がひどくて
薬膳の知識をベースに
食材の選び方を少し変えたことで
改善の変化が現れ始めました
食事は薬のように
劇的に変わるわけではないけれど
続けることで
確実に変化していきます
だからこそ
継続できるくらい
気軽に簡単なものがいいのですね♪
面倒なことは好きじゃない私
そんな私がお伝えする
日々の食事のヒント
簡単に作るテクニック
我が子の看病が大変だったとき
こんな知識を持っていたら
こんな風に
自分にもっとやさしくなれていたら
そんな考え方と経験
それを機に食について学んできたことを
毎日のごはん
これでいいのかな？
何か良いように変えたいけど
どうしていいのかわからない。。。
そんな迷いを持っている方に
何かのきっかけになればと思い
体験談も
レッスンの中でたっぷりお伝えしています
家庭の中で
健康で過ごすための食養生が
当たり前になるように
微力ながら
伝えていきたいと思っています
生のビーツが出回るこの時期に
たっぷり食べておこうって思ってます
ちなみに去年は
ビーツケチャップを作ってオムライス
女性が元気で
笑顔で過ごせる
毎日でありますように𓎩𓎩𓎩
